Receptores acoplados a proteínas G

The Nobel Prize in Chemistry 2012 was awarded jointly to Robert J. Lefkowitz and Brian K. Kobilka "for studies of G-protein-coupled receptors"

Induced pluripotent stem cells (iPSC)

The Nobel Prize in Physiology or Medicine 2012 was awarded jointly to Sir John B. Gurdon and Shinya Yamanaka "for the discovery that mature cells can be reprogrammed to become pluripotent"

Con esta nota, la academia sueca hacía pública la entrega del premio Nobel de fisiología o medicina, reconociendo a los investigadores que participaron directamente en el descubrimiento mediante el cual las células diferenciadas adultas podían ser reprogramadas para llegar a ser pluripotentes.

Cerrando el viaje

Cinco años después, soy licenciado. Lo he conseguido con perseverancia, esfuerzo, pasión y dedicación. Un profesor llamado Arturo Morales nos aclaró en segundo de carrera que la palabra “estudiantes” venía del latín, estudi- (estudia) y antes. No procrastines.

Arquitectura de proteínas IV

Después de analizar los aspectos de localización celular y composición química que influyen en la arquitectura de las proteínas debemos analizar la influencia del término termodinámico.

Arquitectura de proteínas III

Por lo visto la localización celular también define la composición de las proteínas y por ende su estructura. O mejor dicho, la evolución ha seleccionado proteínas con secuencias capaces de plegarse para adquirir la conformación adecuada a la función en la localización celular y cumpliendo los requisitos termodinámicos que estabilizan a las proteínas.

Arquitectura de proteínas II

La función de las proteínas depende de su estructura. Su estructura depende de su composición química. Su composición química depende de la información genética.

La información genética reside en el genoma, DNA. En humanos, aproximadamente un 2% del genoma tiene información que puede ser transcrita a RNA y traducida a proteína en el ribosoma, de acuerdo a su información y siguiendo las instrucciones del código genético (dogma central de la biología molecular: vida). 

Arquitectura de proteínas I

“El ultimo objetivo de la biología molecular es entender los procesos biológicos en términos químico-físicos de las macromoléculas que participan en ellos… Nosotros no resolveremos la química de la vida y sus detalles moleculares sin conocer en resolución atómica las estructuras de las macromoléculas biológicas.”

                                                                                                      Branden y Tooze, 1991

“Está ampliamente aceptado que los mecanismos moleculares de los organismos vivos serán finalmente entendidos en términos de propiedades estructurales y físicas de ácidos nucleicos y proteínas.”

Wada y Suyama, 1986

¡Que inventen ellos!

Que inventen ellos. Con esta frase lapidaria, Unamuno expresaba, a principios del siglo XX, la marginación histórica de la ciencia y la tecnología en España.  Para muchos, el tópico respondía a un patriotismo renovado. Un estereotipo nacional asumido con orgullo. Otros lo rechazaban por humillante y por vergüenza nacional. Eran los tiempos de la crisis de 1898, la pérdida de colonias y de influencia internacional…

Unos cien años después, estamos (de nuevo) sumergidos en plena crisis de deuda (y de valores), con un déficit excesivo, mercados y Unión Europea acechando, y sin perspectivas claras de salida…

Recortes en ciencia y tecnología

Recortes del 34% en ciencia, ¿somos I+D+iotas?...

bio-reto 3 Solucionado

bio-reto 3

Biotecnología en la industria papelera VI

Como conclusiones que deberías saber…

Biotecnología en la industria papelera V

La biotecnología enzimática se ha aplicado en la retirada de resina, lado y agramizas de la industria papelera.

Biotecnología en la industria papelera IV

La biotecnología enzimática se ha aplicado en el destintado de la industria papelera.

Después de haber depositado el papel usado en el correspondiente cubo de basura azul, estos residuos reutilizables son llevados a la fábrica adecuada, capaz de transformar las fibras secundarias, en papel.

Biotecnología en la industria papelera III

La biotecnología enzimática se ha aplicado en el blanqueo de la industria papelera.

La eliminación de la lignina de las pastas papeleras químicas se denomina blanqueo  o (bleaching) y es un paso crucial  en la obtención de papel por razones estéticas y para mejorar las propiedades del papel. Hasta ahora, el blanqueo de las pastas papeleras se obtenía mediante la utilización de grandes cantidad de compuestos de cloro y de hipoclorito. De forma que muchos de los residuos son sustancias químicas orgánicas cloradas, algunas de las cuales son tóxicas, mutagénicas, no degradables y bioacumulables. Las opciones disponibles para realizar el blanqueado libre de cloro son la deslignificación oxigenada, la cocción prolongada, y la sustitución del cloro por peróxido de hidrógeno y ozono.

Biotecnología en la industria papelera II

La biotecnología enzimática se ha aplicado en el descortezado y modificación de la fibra.

La retirada de la corteza es el primer paso en todo el procesado de la madera. Este paso consume enormes cantidades de energía. Un descortezado extenso es necesario para una alta calidad de la pasta, pues incluso pequeñas cantidades de viruta provocan el oscurecimiento del producto. Además de su alta demanda energética, el descortezado completo lleva a una pérdida de materia prima debido a tratamientos prolongados en tambores mecánicos.

Biotecnología en la industria papelera I

360 ​​millones de toneladas de impresos, periódicos y cajas de cartón son consumidos cada año. Cuando la era de Internet amanecía, muchos predijeron la reducción final del consumo de papel…, por el contrario, su consumo ha crecido alrededor del 60% en los últimos 20 años.

Todo el proceso, desde la tala de los árboles hasta la obtención de la característica hoja de papel- supone la utilización de una tecnología diversa, compleja y altamente contaminante. Así, la industria del papel procesa una gran cantidad de biomasa lignocelulósica a través de procesos mecánicos, térmicos y químicos. Muchos de estos procesos son inespecíficos, ineficaces, caros y en ocasiones, generan, subproductos tóxicos y contaminantes.